Europa: Menor producción de patata en la UE y España este año y menores siembras previstas para 2023

Esta Asociación agrupa a los profesionales de estos cuatro principales países productores de  la UE que, además, prevén un probable descenso de la superficie en el próximo año 2023, debido a los altos costes de producción y a la previsible sustitución por cultivos con mejores precios en la actualidad, como los cereales.

Mientras, en España, según las últimas estimaciones estadísticas del Ministerio de Agricultura, la producción total de este tubérculo caerá también este año un 6,6% en su conjunto y en relación al año anterior, perforando el suelo de los 2 millones de toneladas, hasta los 1.942.800 toneladas y la previsión para el año 2023 dependerá de cómo evolucionen los costes de producción y la disponibilidad de agua para riego, aunque las expectativas serían también a la baja.

El descenso en la producción nacional de patata de media estación sería de un 1,8%, sumando 821.800 toneladas, mientras que en la de patata tardía, la caída sería del  10,1%, quedando en 649.500 toneladas.

En meses anteriores, la previsión del MAPA para la producción de patata extra-temprana fue del 54,9%, hasta 76.100 toneladas, mientras que para la de patata temprana se quedó en 395.300 toneladas, un 10,3% menos que en 2021.

Las siembras se mantuvieron estables en relación a la campaña anterior, sumando 63.800 hectáreas en el conjunto del país, apenas un 0,7% y 500 hectáreas más., con ligeros descensos del 0,5% en patata extra-temprana (3.100 ha) y del 4% en patata tardía (17.200 ha), mientras que aumentó la superficie en patata temprana, con un 1,5% más (13.500 ha) y en patata de media estación, con un alza del 3,4% (30.000 ha).

La producción de patata de países NEPG retrocede un 6% sobre la media quinquenal

Tras su última reunión mantenida el 9 de noviembre, los países NEPG estimaron que la producción en Francia, Alemania, Países Bajos y Bélgica pasará de 22,5 Mt en 2021 a unos  21,1 millones en 2022 con un retroceso del 6% y de 1,4 millones de toneladas respecto al pasado año.

Estos datos suponen también un retroceso del 6% y 1,5 millones respecto a la media de producción de los últimos cinco años, que se situó en 22,6 millones de toneladas.

Por países, se prevé descensos en la producción de Alemania, Francia y Bélgica, con la excepción de Holanda que, por el contrario, registra un fuerte crecimiento del 13% en 2022 respecto a 2021, hasta 3,8 millones de toneladas.

Por su parte, la producción de Alemania se estima en 7,9 Mt, un 4% menos que en 2021, la de Francia se sitúa en 5,9 Mt (-9,5%) y la de Bélgica, de 3,5 Mt (-18,7%).

El retroceso de la producción en los principales países productores del Noroeste se produce a pesar de que las siembras aumentaron un 3,2%, sumando 510.749 hectáreas, con un incremento también del 1,7% respecto a la media de los últimos cinco años,

En cuanto a los rendimientos productivos, se situará en 42,1 toneladas/ha de media, con un descenso del 7,8% respecto al año anterior, y un descenso sobre la media de los últimos cinco años del 9,7%

Respecto a las previsiones para el próximo año 2023, los países NEPG, alertan de un previsible descenso de la superficie, debido a los altos costes de producción, los actuales y los esperados, que merman la rentabilidad de este cultivo, frente a otros con menores costes, como los cereales u otros herbáceos extensivos o industriales.

A este incremento de los costes se añaden unos menores rendimientos productivos por hectárea y los buenos precios que alcanzan en la actualidad los cereales, que está orientando a los productores, según la NPEG, a sustituir en sus siembras este cultivo de este tubérculo por los herbáceos extensivos, sobre todo por la cebada y trigo.