Lunes 15 de Agosto de 2022
El portal de la papa en Argentina
0%Variación precio
puestos MCBA
  • Cielos nubosos con lluvias moderadasBalcarceBuenos Aires, Argentina
    - 13°
  • Intervalos nubososVilla DoloresCórdoba, Argentina
    - 19°
  • Cielos nubososRosarioSanta Fe, Argentina
    - 20°
  • Cielos nubososEstacion UspallataMendoza, Argentina
    -1° -
  • Intervalos nubososCandelariaSan Luis, Argentina
    - 19°
  • Intervalos nubosos con lluvias débilesChoele ChoelRío Negro, Argentina
    - 14°
  • Cielos despejadosSan Miguel de Tuc.Tucumán, Argentina
    - 27°
Ampliar
 Buscador de Noticias
Asia 08/06/2022

Filipinas: Filipijnen hebben genoeg aardappelen, alleen tekort aan frietaardappelen

De aanvoer van lokaal geteelde aardappelen uit de Filipijnen is voldoende; alleen snijaardappelen of het ras dat door fastfoodketens wordt gebruikt om frites te maken zijn getroffen door een wereldwijd tekort, zei een topambtenaar van het ministerie

Ondersecretaris Kristine Evangelista van Landbouw zei in een interview dat het lokaal geteelde aardappelras, dat gewoonlijk op openbare markten en in kruidenierszaken wordt verkocht, een andere textuur en consistentie heeft in vergelijking met het aardappelras waar friet van wordt gemaakt. Zij voegde eraan toe dat fastfoodketens zich ook moeten schikken naar hun internationale franchisegevers wat betreft het aardappelras dat wordt gebruikt om frites te maken.

Het ministerie bevestigde begin deze week dat er een wereldwijd tekort is aan het aardappelras dat wordt gebruikt voor Franse frietjes, wat ertoe leidde dat verschillende fastfoodketens de porties van de snack beperkten, waarbij sommige restaurants tijdelijk de verkoop van grote porties stopzetten.

Fuente: https://www.agf.nl/article/9431599/filipijnen-hebben-genoeg-aardappelen-alleen-tekort-aan-frietaardappelen/


Te puede interesar