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Latam 11/02/2021

Brasil: Después de las lluvias de enero, ¿la oferta de papa se concentrará en febrero?

¿Deberían bajar los precios este mes?

En el parcial de febrero (1 al 10/02), los precios de la papa Ágata lavada registraron un promedio de R $ 108,76 (ponderado por clasificación) en las lavadoras del país, 10% menos que en enero / 20. La caída de los valores se debe a la gran cantidad de lluvias en enero, que imposibilitó realizar actividades de campo en algunos cultivos en el período, generando un cúmulo de superficie a cosechar en febrero.

Además, los productores de papa ya habían predicho que este mes estaría marcado por el pico de suministro de papa  de la temporada de agua . 

Sin embargo, a pesar de la devaluación del tubérculo, los precios aún deberían mantenerse en niveles superiores a los costos de producción hasta el final de la cosecha, escenario que ya era esperado por los agentes del sector.

Fuente: hfbrasil.org.br/


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