El portal de la papa en Argentina
Las temperaturas extraordinariamente altas de las últimas dos semanas afectaron significativamente el mercado nacional de papa, influyendo en la forma en que las regiones productoras han desarrollado sus actividades.
Recientemente ha surgido un avance científico en el campo de la agricultura que presenta interesantes perspectivas para el cultivo de papas en España.
Productores frutihortícolas del departamento de Paraguarí lamentaron que la cosecha se vea amenazada ante la permanencia de productos importados, ya sea legalmente o por otras vías
Por ello muchos optan por no cosechar y esperar a noviembre por un mejor precio del tubérculo
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) informó a los comerciantes, consumidores e importadores que en el mercado nacional ya no se dispone de papa convencional legalmente importada.
Será el próximo 7 y 8 de octubre.
Se destaca también resultados positivos en producción de papa en Piura, Pasco y Ayacucho. Al contrario de Lima, Cuzco y amazonas que presentaron una disminución de producción en el 2023.
La papa es la inmigrante más exitosa del mundo, afirma la historiadora de la alimentación, Rebecca Earle. Aquí contaremos de dónde viene esta teoría y cuándo se convirtió en uno de los productos más apetecidos.