El portal de la papa en Argentina
Las fuertes lluvias inundaron el valle de Lasithi y provocaron graves daños en los cultivos. Los productores temen perder cosechas completas y reclaman evaluaciones y compensaciones rápidas.
Las primeras partidas jujeñas de Spunta comenzaron a comercializarse con buena presentación, aunque todavía en volúmenes reducidos. La oferta regional se extenderá hasta noviembre.
La sequía, el tipo de suelo y la disponibilidad de riego generaron fuertes diferencias productivas. Pese a ello, la calidad de la nueva cosecha se mantiene en buenos niveles.
La procesadora belga ampliará de tres a seis líneas su complejo de Wielsbeke y proyecta alcanzar 1,4 millones de toneladas anuales en 2030 mediante una expansión internacional.
Con 2,5 millones de toneladas ya cosechadas, el país proyecta un excedente exportable de 400.000 toneladas y asegura que la oferta permitirá abastecer el mercado interno.
Un feedlot incorpora cáscaras, papas y bastones rechazados por las procesadoras en raciones balanceadas, reduciendo el uso de granos y evitando que esos subproductos terminen en vertederos.
El programa utiliza cultivo in vitro e invernaderos para producir tuberculillos de alta calidad genética y sanitaria. Con esta semilla esperan alcanzar rendimientos de 30 toneladas por hectárea.
La oferta visible supera ampliamente la demanda, pero procesadores y exportadores encuentran dificultades para conseguir lotes uniformes que cumplan sus requisitos de variedad, calibre y calidad.