España: El consumo de patatas frescas ha disminuido en más de 4,5 kilogramos en la última década.
Los alimentos típicos de la dieta mediterránea han ido perdiendo protagonismo en los últimos años, y la patata fresca no es una excepción.
Los alimentos típicos de la dieta mediterránea han ido perdiendo protagonismo en los últimos años, y la patata fresca no es una excepción.
Typical foods of the Mediterranean diet have been losing prominence in recent years, and fresh potatoes are no exception.
Spanish farmers face contracts that fail to cover their production costs, while stores increase their profit margins through direct sales to customers.
Impulsada por CMPC en colaboración con comunidades locales, esta iniciativa innovadora transforma áreas estratégicas en espacios productivos, mejorando la seguridad contra incendios y proporcionando beneficios directos a las familias rurales.
Driven by CMPC in collaboration with local communities, this innovative initiative transforms strategic areas into productive spaces, improving fire safety and providing direct benefits to rural families.
Con los almacenes llenos y los precios estancados, muchos excedentes de patata en Europa corren el riesgo de quedarse sin salida comercial.
La cosecha de papa en la región norte de Sinaloa está llegando a su cierre, con un total de 14,300 hectáreas ya recolectadas. Así lo dio a conocer Jorge Benjamín López Rosas, quien preside la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis.
En términos prácticos, ¿qué implica la producción baja en carbono y qué hace que esta etiqueta esté ganando tanto valor, convirtiéndose en el "nuevo oro" para los cultivadores de patatas?