El portal de la papa en Argentina
La campaña de patatas sigue sorprendiendo. También las patatas nuevas son muy populares y los precios son muy buenos. El 30 de mayo, en un mercado mayorista en el centro-norte de Italia, las cantidades requeridas fueron importantes, a precios altos.
Más de 8000 hectáreas de papa se siembran en la región Arequipa, especialmente en los sectores del valle de Tambo, Majes y Arequipa, extensión que se prevé incrementar con una adecuada planificación agraria, informó el gerente regional de Agricultura
La región de Murcia cultiva 4.592 hectáreas de patata, de las que salen 168.623 toneladas al año, principalmente en el campo de Cartagena, informa el Gobierno autonómico.
La producción de papas en Bolivia ha registrado una reducción del 15% en los primeros meses del año, respecto al año 2016, según datos proporcionados por el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico.
El principal destino del tubérculo cordobés es, mayoritario, la demanda doméstica de papa en fresco.
Evolución genética y un abanico de opciones en la industria como prefritos o snacks ofrecen al tubérculo buenas opciones de mercados. Productores e industria analizan el potencial argentino.
Esta hortaliza parece surgir como una nueva opción ligada a la industria.
Cosme Catalán, director de Intersur, estaba a mediados de la semana pasada en Cartagena, donde la campaña había comenzado tres antes con el arranque para el mercado tradicional.