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Europa 16/07/2026

España: La cebolla y la patata cultivadas en Valencia concluyen una temporada registrando pérdidas millonarias.

AVA-Asaja estima que los daños ascienden a 18 millones de euros y sostiene que las cotizaciones no han cubierto los costes de producción.

Los productores valencianos de cebolla y patata han enfrentado una de las campañas más difíciles en años recientes. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) indica que las pérdidas han llegado a unos 18 millones de euros: diez millones proceden del cultivo de patata y ocho millones del de cebolla.

La organización agraria señala que los agricultores se han visto forzados a vender sus cosechas a precios muy por debajo de los costes de producción o, en algunos casos, a dejarlas en el campo porque los precios no cubrían ni siquiera los gastos de recolección.

AVA-Asaja atribuye esta situación al incremento masivo de patata vieja proveniente de Francia y a importaciones de cebolla y patata de países como Chile, Perú, Israel, Egipto, Marruecos, Senegal y Nueva Zelanda. Según ellos, este aumento en la oferta ha saturado los mercados español y europeo desde el principio de la campaña, disminuyendo la demanda local y provocando una caída significativa en los precios.

En cuanto a la cebolla, mencionan que los operadores comerciales llegaron a ofrecer solo 0,08 euros por kilogramo, cuando los costes de producción superan los 0,25 euros por kilogramo. Al final de la campaña, los precios cayeron hasta 0,03 euros por kilogramo, una cifra que AVA-Asaja afirma no cubre siquiera los costes de recolección. Esto llevó a algunos agricultores a triturar la producción en el campo o incluso regalarla.

Para la patata, los precios en origen rondaban los 0,17 euros por kilogramo, mientras que los costes de producción han aumentado a 0,30 euros por kilogramo debido al encarecimiento del combustible, fertilizantes y otros insumos.

El presidente de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado, describe la campaña como “desastrosa de principio a fin”. Explica que los agricultores han cumplido con las normativas exigidas y han afrontado altos costes de producción junto con dificultades climáticas y de plagas, sin que ese esfuerzo se haya visto reflejado en el mercado.

Aguado sostiene que la llegada masiva de productos de terceros países está generando una competencia desleal perjudicial para los productores europeos. Por lo tanto, solicita una mayor protección para la producción local para evitar el abandono de las explotaciones.

Además, Aguado lamenta que, pese a la protección legal de la Huerta de Valencia, los agricultores no logran obtener una rentabilidad adecuada para sostener su actividad. Destaca que las ayudas actuales son insuficientes si no van acompañadas de precios que garanticen la viabilidad de los cultivos y advierte que el futuro de esta región agrícola dependerá también del futuro económico asegurado para sus cultivadores.

Fuente: valenciafruits.com


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