Perú es centro de origen de la papa, cuna de más de tres mil variedades de este tubérculo, pero a la vez es un país con rendimientos muy bajos y un esquema de negocio prácticamente en crisis.
La producción en Táchira, que hace 10 años abastecía 90% del país, no llega a 40%. La falta de químicos y semillas ha afectado en cantidad y calidad las cosechas de papas, zanahorias y cebollas
Asaja recomienda no comprar el tubérculo lavado que lleva ocho meses en cámaras frigoríficas
Aún hoy son muchos los agricultores que venden directamente la patata, a precios más reducidos, en sacos de 25kg
Patatas Beltrán, líder en producción y comercialización de patatas de consumo e industria, así como semillas en la provincia de Alicante, dió comienzo a la cosecha de patata nueva.
Receitas das últimas três temporadas ficaram abaixo das expectativas
Entra en su recta final la contienda y logran unas 20 toneladas por hectárea. Las labores de recolección del tubérculo se desarrolla al mismo tiempo que la tomatera, la mayor esta última desde el 2014 hasta la fecha en ese territorio.
Unas 90 máquinas de pivote central fueron utilizadas en el fertirriego de los campos, lo que favoreció rendimientos de unas 20 toneladas por hectárea, cifra por encima de la alcanzada en la cosecha pasada
