El portal de la papa en Argentina
La producción de cebolla en el país se realiza principalmente en los meses secos del año, debido a que este cultivo es altamente sensible a las condiciones de humedad.
Este convenio suscrito entre la Secretaria Técnica del MIDA e IDIAP contempla el desarrollo de capacitaciones, días de campo y una serie de proyectos demostrativos
Durante todo el mes de mayo, la tendencia apunta a un aumento de la oferta en la región.
Esto llega tras una temporada especialmente complicada, marcada por un exceso de producto acumulado, particularmente durante la entrada al mercado de la producción de Castilla y León, la mayor del país,
En Belo Horizonte, la reducción del precio fue del 16,8%.
En el actual contexto productivo del cultivo de papa en la provincia de Córdoba, donde se registran condiciones predisponentes a heladas, estrés térmico y abundantes lluvias, el uso de herramientas fisiológicas cobra un rol central.
Investigadores del INTA y del Conicet desarrollaron variedades del cultivar Kennebec con resistencia simultánea a los dos virus más perjudiciales para la papa.
PepsiCo se ha convertido en el principal comprador de papa en el país.