La ’Ruta de la Patata de Burgos’ cuenta con el apoyo de la Diputación de Burgos a través de Burgos Alimenta, y la colaboración de la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Burgos (ACOREBU).
Gracias al clima y suelo fértil, productores están entusiasmados con retomar la cosecha del tubérculo.
En el comercio mayorista paulista, la devaluación fue del 41,4%
La industria agrícola de Rusia enfrenta un grave desafío, ya que se prevé que las reservas de papa del país se agoten a principios de 2025, según datos recientes de Izvestia.
Dos plantaciones de papa distinguen el programa de cultivo del tubérculo en la provincia espirituana durante la campaña invernal de cultivos varios 2024-2025: la papa agroecológica o de bajos insumos y la tradicional o de balance nacional.
Las lluvias recientes en Tierras Altas afectan la producción de hortalizas, con la papa y la lechuga como las más golpeadas. Sin embargo, el productor Lorenzo Jiménez asegura que aún no hay desabastecimiento.
Llegaron las papas nuevas a los negocios de barrios, ferias y supermercados, pero con un precio que ha generado sorpresa y preocupación entre los consumidores.
En el municipio artemiseño de Alquizar, los productores ya se alistan para incorporarse a la siembra de la papa.
