Perú: Arequipa concentra más de 2 mil variedades de papa con valor nutritivo
El 30 de mayo se conmemora el Día Nacional de la Papa, y en Arequipa se cultivan más de 2,200 variedades de este tubérculo.
El 30 de mayo se conmemora el Día Nacional de la Papa, y en Arequipa se cultivan más de 2,200 variedades de este tubérculo.
May 30th is National Potato Day, and in Arequipa more than 2,200 varieties of this tuber are cultivated.
Este día se presenta como una ocasión ideal para destacar la relevancia de este alimento y fomentar el desarrollo de nuevas variedades de papa en Chile, junto con sus correspondientes paquetes tecnológicos.
Prices are no longer determined locally, not even within Europe. Currently, global demand and the food industry itself dictate both prices and contract terms, Sáenz de Cámara points out.
Los precios ya no se determinan a nivel local, ni siquiera dentro de Europa. Actualmente, son las demandas globales y la propia industria alimentaria las que marcan tanto los precios como las condiciones de los contratos, señala Sáenz de Cámara.
As part of National Potato Day, the Arequipa region will carry out a series of activities aimed at highlighting the importance of this emblematic Andean tuber and promoting the consumption of local production.
En el marco del Día Nacional de la Papa, la región de Arequipa llevará a cabo una serie de actividades destinadas a destacar la importancia de este emblemático tubérculo andino y fomentar el consumo de la producción local.
This day presents an ideal opportunity to highlight the importance of this food and to promote the development of new potato varieties in Chile, along with their corresponding technological packages.