Fabio Calcaterra, presidente de Simplot Argentina analiza la realidad local y dice que hay una brecha entre una economía que aporta y otra que no; nueva planta en Mendoza
Desde 2015, Gauchitas produce papas fritas, snack que exporta a Alemania desde su fábrica situada en Balcarce, Buenos Aires.
Representantes del sector público y privado evaluaron los efectos comerciales de la liberación del evento transgénico TICAR al mercado.
Con el objetivo de informar de las ventajas de adquirir semilla fiscalizada de papa, se llevó a cabo una reunión en el INASE Balcarce
El cultivo es la principal producción del pueblo, que además volvió a organizar la fiesta histórica. Cosechan unas 600 mil bolsas de entre 22 y 25 kilos en cada campaña.
La familia Paz pretende demostrar que en Tucumán se puede hacer algo de calidad internacional. La idea de poner una fábrica de papas fritas en Tafí del Valle nació hace unos cuatro años.
Asomaron en las cartas de los restaurantes gourmet casi como una excentricidad, considerados como un producto novedoso y casi de lujo; divididos según sus colores y regiones, hoy representan una alternativa simple para la cocina cotidiana
La papa es el tercer producto alimenticio más consumido en el mundo (luego del arroz y el trigo). En la Argentina, los primeros registros de producción ubican que a inicios del siglo XX se contaba con cultivos en las cercanías de Buenos Aires.
