Brasil: Los precios de la papa se mantienen bajos por aumento de la oferta
La cosecha de invierno cobra impulso; se espera un pico de oferta entre agosto y septiembre.
Esta semana (21 y 25 de julio), los precios promedio de la ágata especial fueron de R$37/sc en São Paulo (estable), R$37/sc en Belo Horizonte (MG), una caída del 4,6%, y R$37/sc en Río de Janeiro (-12,7%).
Cabe destacar que los precios ya son bajos, insuficientes para cubrir los costos de producción.
Según colaboradores de Hortfrúti/Cepea, lo que podría mitigar el escenario de sobreoferta es el aumento de la demanda argentina de tubérculos brasileños.
El país vecino enfrentó fuertes heladas entre el mes pasado y este mes, lo que resultó en pérdidas significativas de producción.
Para las próximas semanas, la disponibilidad interna debería mantenerse alta; cabe destacar que los mercados del sur están terminando la cosecha seca, lo que reduce la oferta de estos mercados.
Fuente: hfbrasil.org.br
