Brasil: Después de una temporada desafiante, la cosecha de de cebolla en Santa Catarina llega a su fin
La producción fue muy positiva en cuanto a rendimiento y calidad, pero la rentabilidad estuvo por debajo de las expectativas.
El ciclo de cebolla 2024/25 en Ituporanga y Lebon Régis (SC) puede considerarse cerrado. Se espera que en los próximos días se venda algo de volumen, pero, en general, la mayoría de los productores ya han agotado sus existencias.
En cuanto a la rentabilidad de los productores, esta temporada estuvo muy por debajo de lo esperado, y durante casi todo el ciclo, iniciado a mediados de octubre, el escenario fue de pérdidas y/o precios igualando costos.
En términos de producción, fue bastante sorprendente: la productividad fue bastante alta y las cebollas cosechadas fueron de muy alta calidad , por lo que, una vez almacenadas, su vida útil se redujo.
Los colaboradores de Hortifrúti/Cepea informan que ahora los procesadores están trayendo productos importados para procesarlos y enviarlos al mercado.
Fuente: hfbrasil.org.br
