La patata de Galicia con sello IXP ha resultado la quinta clasificada a nivel mundial dentro del prestigioso baremo editado por la prestigiosa web de viajes TasteAtlas.
Las primeras cosechas de papa en la región, que apenas iniciaron hace una semana, marcan buenos rendimientos por hectárea, ya que algunas alcanzan hasta las 30 toneladas del producto
En el mercado Iván Montenegro, la libra de papa se cotizaba en 40 córdobas hasta el lunes de esta semana.
Las patatas son especialmente sensibles a las condiciones climáticas . Las sequías o, por el contrario, los períodos de humedad excesiva pueden ser fatales. Sin olvidar el desarrollo de enfermedades u hongos.
Se pronostican fuertes lluvias para MG la próxima semana.
La difícil situación que atraviesa la actividad es preocupante, aquejada por altos costos que se contraponen con los bajos precios que hoy se pagan en los mercados mayoristas. (Costo de Producción 2024/25).
En la actualidad no existe un riesgo de falta de semilla, pero tampoco se trata de un año con abundancia. Las casas de semillas recomiendan realizar los pedidos cuanto antes para evitar problemas en la distribución
Cien pequeños productores del cantón Cayambe recibieron paquetes tecnológicos para la producción de papa, gracias al trabajo coordinado entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la empresa privada.
