España: La producción de patata en España, durante 2020, cae un 5,1% hasta situarse en los 2,1 millones de toneladas

Por un lado, crece un 1% la superficie global hasta alcanzar las 67.289 hectáreas frente a las 66.650 previas; mientras que, por otro lado, se aprecia una significativa merma de la producción que desciende un 5,1% pasando de las 2.259.320 toneladas a las actuales 2.144.523.

Castilla y León se mantiene como la principal referencia del sector, aunque en las dos variables referidas presenta este año cifras a la baja. Los agricultores castellanoleoneses, en 2020, sembraron 18.371 hectáreas de patata frente a las 19.180 previas, siendo todavía mayor el bajón que sufre la producción que cae un 10,2% desde las 933.664 de la campaña anterior a las 838.001 actuales, en gran medida como consecuencia de una climatología que no ha sido ideal ni en las siembras ni durante el ciclo vegetativo donde se han producido golpes de calor que han dañado el volumen obtenido por hectárea que se ha situado sobre los 40.000 kilos frente a los 45/50.000 de 2019.

Galicia, por el contrario, vive un significativo ascenso del 15,8% de la superficie esta campaña hasta alcanzar las 19.221 hectáreas, mientras que el avance en la producción es más moderado con un ascenso del 5,7% hasta recogerse 393.177 toneladas, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura.

La tercera región en superficie es Andalucía que suma, en 2020, 9.797 hectáreas tras caer un 1,4% en relación a 2020. Sin embargo, las producciones han sido mucho mejores ganando un 7,6% al dato de la campaña previa situándose esa cifra en las 331.453 toneladas frente a las 307.966 anteriores.

Murcia, por el contrario, ha visto como las parcelas destinadas a esta actividad en la campaña que ahora finalizar han caído un 10,2% de tal forma que pasan de las 4.837 hectáreas a las 4.345 en la estadística interanual. La producción se ha fijado, por el MAPA, en las 149.075 toneladas lo que supone un descenso del 7,5% en comparación con 2019.

Por último, destacar la situación de dos comunidades autónomas que rondan las 2.000 hectáreas dedicadas a este cultivo: Castilla La Mancha y la Comunitat Valenciana. Los cultivadores de patata castellanomanchegos dedicaron este año un 8,6% menos de hectáreas a esta producción cayendo desde las 2.142 has a las 1.958, una cifra similar bajo la producción, la merma fue del 8,2%, obteniendo 65.932 T.

Finalmente, la Comunitat Valenciana crece un 1% desde las 2.211 hectáreas de 2019 a las 2.234 actuales aunque la producción vive una significativa merma, según el Ministerio de Agricultura, del 21,1% bajando de las 75.359 toneladas de 2019 a las 56.398 actuales.