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Europa 21/05/2019

Noruega: Le prime patate novelle norvegesi attese a giugno nei negozi

Il produttore di patate Tom Sigurd Dokkedal, di Reddal, Norvegia meridionale, ha cominciato a far pre-germogliare i suoi tuberi-seme a gennaio.

L’implementazione di luce aggiuntiva per 7-8 settimane e il mantenimento delle temperature intorno a 8-9°C ha permesso un anticipo dei trapianti di due settimane.

"Quest’anno le prime patate sono state piantate il 25 marzo, prima sotto pellicola e poi sotto teli. Se le temperature si mantengono stabili, i teli potranno essere rimossi tra il 17 e il 23 maggio. Le nuove patate sono sensibili alle temperature. Quando fa troppo freddo le copriamo con un altro telo e quando fa troppo caldo arieggiamo costantemente le patate. Non è certo l’ideale se si vuole dormire, la notte".

Alle patate gioverebbe un po’ di pioggia e temperature stabili intorno ai 18-20 gradi. Ciò significherebbe che, alla fine di giugno, Dokkedal potrebbe cominciare la raccolta delle 270 ton di patate novelle che è obbligato per contratto a fornire.

Dokkedal fa parte della cooperativa Gartnerhallen, per la quale produce la varietà di patate Juno, una cultivar molto precoce, ma anche le varietà Solist, Rutt e Arielle. Gli altri 100 produttori di patate precoci membri della cooperativa coltivano le varietà Aksel, Berber e Hassel, tra le altre. Combinati, i produttori rappresentano circa 10mila ton di patate. I primi tuberi arriveranno sugli scaffali a giugno.

Fonte: gartnerhallen.no

Fuente: https://www.freshplaza.it/article/9101447/le-prime-patate-novelle-norvegesi-attese-a-giugno-nei-negozi/


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