España: Los productores andaluces se están enfrentando al desafío de manejar una cosecha masiva de patatas.

El sector de la patata en Andalucía se enfrenta a una situación crítica, tal como informó Juan Antonio Romero, representante de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). La inundación del mercado con producto ha desplomado los precios, consecuencia directa de las fuertes tormentas invernales que impidieron a los agricultores sembrar en su momento habitual. En su búsqueda de condiciones favorables, se optó por llevar a cabo una siembra simultánea en toda la región.

Romero señaló que, tras mejorar el clima, los agricultores andaluces plantaron al mismo tiempo, lo que resultó en que "las cosechas se estuvieran recogiendo casi todas al mismo tiempo". Esta coincidencia ha provocado "una avalancha de patatas que el mercado no puede absorber", explicó. Para los productores, el panorama es desalentador: gran parte del producto no se venderá, otro tanto se comercializará a precios muy bajos y una parte ni siquiera será recogida, lamentó.

Esta situación no se limita únicamente a Andalucía. Parte de la producción ha sido almacenada en cámaras frigoríficas con la esperanza de venderla en los próximos meses. Sin embargo, este problema también afecta a otras regiones productoras de España e incluso a nivel europeo. "Europa también está inundada de patatas", debido a la producción francesa que aún no ha sido vendida. Frente a este desolador escenario para los productores, advirtió que "las consecuencias económicas para el sector son devastadoras".