Guatemala: Ministerio de Agricultura liberará dos nuevas variedades de papa

Diez organizaciones y más de 200 semilleristas, serán beneficiarios directos de las dos nuevas variedades de este tubérculo, que suministrará el Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas.

Esta variedad de papa ICTA Loman roja, resiste a un tipo de gusano que afecta el rendimiento de los cultivos de papa. El otro tipo de variedad es la ICTA Palestina, idónea para la preparación de papas fritas, conocidas en el medio productivo como bastones. Se proyecta que puedan generar variedad e incursionar en restaurantes, lo que permitirá mejorar su comercialización y la economía campesina rural.

Según el coordinador del programa de investigación en hortalizas de ICTA, la nueva variedad permitirá un rendimiento de 35 a 40 quintales, mientras una producción normal de papa es de 20 a 25 quintales.

Las nuevas variedades fueron investigadas en fincas y se validó en terrenos de productores para evaluar la adaptabilidad y sabor.

Para el caso de Guatemala, la papa es un cultivo de regiones frías o templadas a altitudes de 1,500 a 3,600 metros sobre el nivel del mar.