Holanda: Enorme berg met aardappelen in Wageningen: piepers scheppen tegen voedselverspilling
WAGENINGEN - Met bigshoppers en plastic tassen staan de eerste ‘aardappeleters’ aan het eind van de morgen al in de startblokken bij een enorme berg met piepers.
Voor een klein bedrag kan iedereen die dat wil vandaag aan de Costerweg in Wageningen een tas komen vullen met frietaardappelen.
De berg, van 10.000 kilo, is nog maar het topje van de hoeveelheid frietaardappelen (1 miljard kilo) waar boeren mee zijn blijven zitten sinds de coronacrisis. In Wageningen en elf andere locaties in Nederland wordt hiermee vandaag op de ‘Nationale Aardappelbergdag’ aandacht gevraagd voor voedselverspilling.
Schuren liggen afgeladen vol
De schuren van de Nederlandse aardappeltelers en verwerkers liggen de laatste maanden afgeladen vol. Door het coronavirus viel de verkoop van de aardappelen bijna helemaal stil doordat horeca, festivals en export niks meer afnamen. De aardappels belanden nu in biogas en veevoer. Niet alleen een enorme schadepost voor de boeren, die nu minder dan de kostprijs krijgen, maar op deze manier wordt ook honderdduizenden kilo’s aan voedsel verspild.
,,Het is onwerkelijk dat er zoveel goed eten wordt verspild in ons land en dat er tegelijkertijd mensen zijn die te weinig te eten hebben”, zei de Wageningse wethouder Lara de Brito bij de opening van de berg.
Fuente: https://www.gelderlander.nl/wageningen/enorme-berg-met-aardappelen-in-wageningen-piepers-scheppen-tegen-voedselverspilling~a2174d98/
