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Latam 31/05/2019

Brasil: Precio de la papa es un 21% mayor que mayo / 18

Aún en el comienzo de la temporada de sequía , los precios se mantienen altos

Las regiones de Guarapuava (PR), Agua Dulce (SC), Bom Jesús (RS), Sur y Cerrado Minero están finalizando la cosecha de las aguas. 

Las lluvias recientes han dado lugar a la recuperación de la papa en estos últimos días de mayo . En junio, la oferta predominante debe ser de las plazas del Sur que ya cosechan la temporada de las sequías: las paranaenses Curitiba, Irati, Ponta Grossa y São Mateo do Sul e Ibiraiaras (RS). También complementarán la oferta en el mercado nacional las rozas mineras del Sur y Cerrado, Cristalina (GO), Chapada Diamantina (BA) y el Sudoeste Paulista. Con ello, la tendencia es de caída en las cotizaciones a lo largo de junio.

En el parcial de mayo (hasta el día 29), las cotizaciones de la patata ágata especial retrocedieron un 14% frente a abril, registrando promedio de R $ 142,45 / sc de 50 kg. 

Esta caída puede ser atribuida a varios factores: menor liquidez del producto debido a los altos precios al consumidor, menor calidad y aumento gradual de la oferta por las plazas que están iniciando la cosecha de las sequías y / o sobreponiendose con el final de la oferta de las aguas. A pesar de la devaluación, los precios siguen siendo atractivos para bataticultor - en comparación con el 2018 de mayo, cuando una huelga de los camioneros paralizó el país y obstaculizado la entrega de bienes a los centros de abastecimiento, las cifras son 21% más altos.

Fuente: www.hfbrasil.org.br


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