España (Yunquera): Se llevará a cabo la V Fiesta de la Patata
El Ayuntamiento de Yunquera, a través de su Concejalía de Festejos, organiza, por quinto año consecutivo el V Concurso Gastronómico en el que el ingrediente principal será la Patata.
La celebración será el domingo, 20 de enero, a partir de las 09.00 horas en los terrenos situados detrás del Palacio de los Mendoza, además con la ’Fiesta de la Patata’ se celebrará el V Concurso Gastronómico que estará abierto a la participación individual, por grupos o por peñas.
Las bases del concurso establecen que se puede preparar cualquier plato o guiso siendo el ingrediente principal la patata; no habrá límite a la cantidad del guiso siempre y cuando haya una ración para el jurado, que será escogido por la organización.
Los participantes llevarán el menaje y los ingredientes para realizar el plato, pero la organización se hará cargo de la leña. Todos los guisos se deberán realizar de cara al público y si se lleva algo cocinado de casa será motivo de descalificación
Así, los platos tendrán que estar preparados a las 13.00 horas, momento en el que la organización los recogerá para la valoración del jurado, aunque se podrá tomar posesión del puesto, que será designado por la organización, a partir de las 9.00 horas.
Además este año se celebrara el II Concurso de Lanzamientos de ESPUERTA y la degustación de raciones de caldereta al precio de 2€.
Fuente: guadalajaradiario.es