México (Pico de Orizaba): Empresa de frituras rechaza papa de la región
Una empresa de frituras de la región no está cumpliendo con su compromiso de adquirir la papa de los productores de la zona del Pico de Orizaba, a pesar de que extrae el agua de esta área para sus procesos productivos.
Lo anterior fue dado a conocer por el biólogo y presidente del Consejo Intermunicipal Ambientalista (Cima), Graciano Illescas Téllez, quien reveló que cuando la empresa se instaló en la zona hizo el compromiso social de adquirir la papa que se produce en la zona a cambio de usar el agua.
“Esta empresa ha menospreciado la papa que se produce en las comunidades del Pico de Orizaba, la mayor parte de la papa que utilizan para su producción viene de otros partes del país”, comentó.
Social y moralmente, la empresa tenía el compromiso de comprarle la papa a las comunidades, pero no lo está haciendo y tampoco está cumpliendo el compromiso ecológico de reforestar zonas del Pico de Orizaba de donde viene el agua que utiliza para sus procesos, agregó el biólogo.
A pesar de que a 23 kilómetros de La Perla está instalada la planta con capacidad de procesar 62 mil 500 toneladas anuales, a ésta los productores aún no le venden ni una tonelada del tubérculo, pues trae papa del centro y norte de la República.
Fuente: http://www.elmundodeorizaba.com/index.php/local/local-conten-ini/71162-Rechaza-empresa-papa-de-la-regi%C3%B3n
