Rusia: La cosecha acelera la baja de precios y la papa cayó 3,4% en una semana
El ingreso de la nueva cosecha continúa presionando los precios: la papa acumula tres semanas consecutivas de bajas, aunque todavía cuesta 11,9% más que al comenzar el año.
Los precios minoristas de la papa en Rusia disminuyeron un 3,4% entre el 15 y el 21 de septiembre, de acuerdo con los datos semanales publicados por el Servicio Federal de Estadísticas, Rosstat.
La baja se produce en plena cosecha, cuando el aumento estacional de la oferta comienza a trasladarse al mercado. El Ministerio de Agricultura ruso había anticipado una reducción más marcada de los precios de las hortalizas a medida que avanzaran las tareas de recolección.
Tres semanas consecutivas de retroceso
La papa ya había bajado un 4,6% entre el 1 y el 7 de septiembre y otro 3,1% durante la semana siguiente. De esta manera, el producto mantiene una tendencia descendente asociada con la llegada de mayores volúmenes de la nueva campaña.
En agosto, el precio de la papa había registrado una caída mensual del 17,9%, una de las disminuciones más importantes dentro del grupo de frutas y hortalizas.
Los precios todavía superan los de comienzos de año
A pesar de las sucesivas bajas, la papa continúa costando un 11,9% más que al inicio de 2026. El dato refleja el fuerte encarecimiento registrado durante los primeros meses del año, cuando la disponibilidad de producto almacenado era menor.
En el conjunto del mercado, las frutas y hortalizas bajaron un 1,6% durante la semana analizada. También retrocedieron la col, con un 3,3%; la zanahoria, con un 3%; la cebolla, con un 2,4%; y la remolacha, con un 2,3%.
Fuente: Rosstat, información difundida por Potatoes.News.
