España (Castilla y León): La campaña de patata afronta menores rendimientos, mayores costos y bajos precios
La campaña de patata en Castilla y León atraviesa una situación compleja, marcada por las altas temperaturas, una reducción de la superficie cultivada, menores rendimientos y un incremento de los costos de producción.
Las previsiones sitúan la cosecha regional alrededor de las 900.000 toneladas, mientras que las olas de calor podrían provocar reducciones de producción de entre el 10% y el 15%, llegando a superar el 20% en determinadas parcelas. El calor también adelantó aproximadamente una semana la cosecha en algunas explotaciones y afectó el desarrollo y tamaño de los tubérculos.
A este escenario se suma la situación económica. Los productores señalan precios actualmente situados entre €0,20 y €0,25 por kilo, mientras los costos habrían aumentado entre un 10% y un 15% respecto de las previsiones realizadas en diciembre.
Las organizaciones agrarias reclaman que se garantice el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria para evitar operaciones por debajo de los costos efectivos de producción. Al mismo tiempo, advierten sobre la presión que ejerce la entrada de papa francesa a menores precios durante la propia campaña de recolección de Castilla y León.
Fuente: Zamora News
