Colombia: Director de McCain admite compleja realidad del sector agroindustrial
Director general de McCain, querida empresa de alimentos, se sincera sobre el panorama en Colombia
Las empresas del sector agropecuario en Colombia enfrentan un entorno complejo debido a la desaceleración de la producción y los riesgos asociados al fenómeno de El Niño. Sin embargo, a pesar de estas adversidades, hay compañías que han logrado mantenerse estables e incluso registrar resultados destacados en medio de esta coyuntura.
Un ejemplo de ello es McCain, una empresa canadiense fundada en 1957 por los hermanos Harrison y Wallace McCain, conocida por su especialización en alimentos congelados, con un enfoque particular en las papas prefritas.
A lo largo de los años, McCain ha ampliado su presencia a más de 160 países y se ha posicionado como uno de los líderes globales en la producción de derivados de la papa. Esto ha sido posible gracias a una estrategia basada en la innovación, el desarrollo agrícola y una red sólida de plantas de producción.
En Colombia, McCain comenzó operaciones en 1996 a través de la adquisición de la fábrica Mekato dedicándose a la producción de papas fritas. Poco después, en el año 2000, la compañía compró Congelagro, una empresa local que fortaleció su capacidad para atender tanto el mercado interno como otros países de la región. Desde entonces, McCain ha establecido alianzas con productores locales, particularmente en la sabana cundiboyacense, promoviendo una cadena de suministro sostenible que se apoya en el cultivo nacional.
Fredy Quevedo, director general de McCain para la región andina que abarca Colombia, Ecuador y Venezuela, conversó con Portafolio y destacó que la empresa ha conseguido duplicar la productividad promedio de papa en comparación con los niveles nacionales. “Estamos teniendo un desempeño excelente frente al año anterior. No obstante, McCain pertenece al sector agroindustrial, lo que implica enfrentar desafíos muy específicos”, señaló.
A pesar de sus logros, Quevedo no ignoró las dificultades que atraviesa actualmente el sector. Según explicó, el inicio del año fue complicado para la agroindustria en general, con una caída del 1,5 % en el primer trimestre de 2025 frente al mismo periodo del año anterior. Sin embargo, destacó que la empresa ha mantenido indicadores positivos que permiten pensar en un futuro prometedor.
Fuente: redmas.com.co
