Alemania distribuye 4.000 toneladas de patatas gratis tras una cosecha récord.

Una cosecha de patatas sin precedentes en 25 años ha permitido distribuir gratuitamente miles de toneladas de patatas excedentes por toda la capital alemana, Berlín, desde zoológicos y comedores sociales hasta zonas residenciales.

Según las estadísticas oficiales, el alemán medio consume unos 63 kg de patatas al año. Sin embargo, la cosecha anterior superó con creces las expectativas, dejando atónitos incluso a los más apasionados de la patata.

Un almacén con 4.000 toneladas de excedentes de patatas de la empresa agrícola Osterland Agrar GmbH en Frohburg, cerca de Leipzig. Foto: Osterland Agrar GmbH

La excelente cosecha, conocida como Kartoffel-Flut (inundación de patatas), impulsó a un agricultor cerca de Leipzig a lanzar una campaña para recoger y distribuir patatas gratuitamente en Berlín.

En respuesta al llamado, numerosos comedores sociales, refugios para personas sin hogar, escuelas, iglesias y organizaciones sin fines de lucro han recibido grandes cantidades de patatas.

El Zoológico de Berlín también se unió a la "campaña de rescate", recibiendo toneladas de patatas que de otro modo habrían sido desechadas o utilizadas en la producción de biogás para alimentar a los animales.

Se han enviado dos camiones más de patatas a Ucrania como parte de la ayuda humanitaria.

Los berlineses, especialmente aquellos bajo la presión del alza de precios, acudieron en masa a 174 puntos de distribución improvisados ​​por toda la ciudad. Las patatas se apilaban en sacos, cubos, carretillas e incluso mochilas viejas.

En Kaulsdorf, un suburbio al este de Berlín, Astrid Marz comentó que cosechó más de 150 papas. "Creo que es suficiente para mi familia y mis vecinos para el resto del año", añadió.

La campaña, llamada 4000 toneladas, fue organizada por un periódico de Berlín en colaboración con Ecosia.

En las redes sociales se comparten multitud de recetas para “rescatar” el excedente de patatas, desde la famosa sopa Kartoffelsuppe de la ex canciller Angela Merkel hasta las sofisticadas variantes del chef con estrella Michelin Marco Müller.

A pesar de que alguna vez se las pasó por alto debido a su asociación con los carbohidratos, ahora los expertos destacan las papas por su valor nutricional, incluida la vitamina C y el potasio.

Sin embargo, la campaña de distribución a gran escala también fue criticada por algunos agricultores, quienes argumentaron que el mercado de Berlín estaba cada vez más saturado y que los precios agrícolas estaban siendo deprimidos aún más.

Los activistas ambientales ven este excedente como consecuencia de un sistema alimentario descontrolado, que recuerda a las "montañas de mantequilla" y los "lagos de leche" de la Europa de la década de 1970. El año pasado fue lúpulo, este año son patatas, y muchos predicen que será leche el año que viene.

Según los organizadores, todavía quedan aproximadamente 3.200 toneladas de patatas pendientes de ser distribuidas.