Brasil: Apesar das chuvas em MG, oferta continua alta
Produtividade e qualidade são altas na Chapada Diamantina
Nesta semana (17 e 21 de março), o preço médio da batata ágata especial se manteve estável em todos os atacadistas monitorados pela Hortifrúti/Cepea: R$ 48/saca de 25 kg nos atacadistas de São Paulo (SP), R$ 47/saca em Belo Horizonte (MG) e R$ 49/saca no Rio de Janeiro (RJ).
Embora os preços tenham permanecido inalterados por duas semanas, eles estão baixos devido à alta oferta.
Apesar das chuvas ocorridas no início desta semana no Cerrado Mineiro (MG), a colheita foi reduzida em apenas algumas culturas, sendo compensada em outras áreas onde o arrancamento começou.
No sul de Minas Gerais, o clima ainda é quente, o que faz com que as batatas precisem ser arrancadas da terra rapidamente, pois perdem qualidade e ficam pequenas, sem completar seu desenvolvimento completo.
A Chapada Diamantina (BA) apresenta alta produtividade e tubérculos de boa qualidade, contribuindo também para a alta oferta, principalmente, ao mercado atacadista de Minas Gerais.
Em Guarapuava (PR), alguns produtores estão desacelerando a colheita, e a região entra em pausa, que deve ser retomada no mês que vem.
Fuente: hfbrasil.org.br
