Turquía: Récord de cosecha de papas orgánicas en Darende con un modelo de agricultura sostenible que se impone
Este año, el éxito de esta cosecha se debe a las prácticas agrícolas orgánicas y a un microclima favorable, lo que convierte a Darende en un modelo de agricultura sostenible.
Darende, situada a una altitud de 1,300 metros en la provincia turca de Malatya, ha comenzado recientemente su cosecha anual de papas en el pueblo de Palanga. Se espera que la producción de papas de la región, que abarca unas 1,500 decáreas (unas 150 hectáreas), alcance un impresionante 10,000 toneladas .
La importancia de las prácticas orgánicas
Los agricultores de Palanga se enorgullecen de cultivar sus papas sin el uso de productos químicos, confiando en métodos naturales para mantener la salud del suelo y controlar las plagas. Esta práctica no solo garantiza que las papas estén certificadas orgánicamente, sino que también contribuye a ecosistemas más saludables. Según el Asociación de Comercio OrgánicoLa agricultura orgánica mundial sigue creciendo, y el mercado de alimentos orgánicos se expande un 5 % anual solo en los EE. UU. La demanda de productos orgánicos, incluidas las papas, ha aumentado debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud y el impacto ambiental de la agricultura sin químicos.
Los agricultores de Palanga cultivan papas en campos de gran altitud que se benefician de una microclima—un patrón climático localizado que crea condiciones óptimas para el crecimiento de los cultivos. llanuras irrigadas, reconocidas como las más grandes de Darende, ofrecen una ventaja natural para una agricultura de alta calidad y alto rendimiento.
Sostenibilidad e Impacto Económico
El distrito de Palanga es un excelente ejemplo de cómo la agricultura ecológica puede producir cosechas significativas manteniendo la sostenibilidad ambiental. La ausencia de enfermedades en el suelo, según informó el jefe de la aldea, Hakan Gökçe, destaca los beneficios a largo plazo de la agricultura orgánica para la salud del suelo. Esto crea un ecosistema resiliente que garantiza una productividad agrícola sostenible.
Sin embargo, la agricultura orgánica también presenta desafíos, especialmente en el caso de cultivos de alta demanda como las papas. Uno de ellos es que una gran parte de las papas cultivadas en la región se exportan, en particular a mercados extranjeros, debido a precios internos más altosComo los consumidores locales suelen sentirse disuadidos por el costo, los residentes de los alrededores recogen las patatas sobrantes para uso personal o consumo local, lo que garantiza un desperdicio mínimo.
La agricultura en altura y sus ventajas (Papas cultivadas en 1,300 metros sobre el nivel del mar)
Los cultivos de papa se benefician del efecto refrescante natural y de las condiciones de crecimiento más templadas que ofrecen los entornos de gran altitud. Estas condiciones ayudan a reducir los riesgos asociados con condiciones climáticas extremas, como sequías y calor extremo, que pueden dañar los cultivos de papa. Estas ventajas naturales hacen que la agricultura de gran altitud sea una opción sostenible para las regiones propensas a climas variables.
Los estudios indican que el cultivo de papa en grandes altitudes puede dar como resultado una calidad superior del tubérculo, con menor incidencia de plagas y enfermedades en comparación con las regiones de menor altitud, lo que la convierte en una opción atractiva para los agricultores que buscan reducir el uso de pesticidas y aumentar los rendimientos comercializables.
Viabilidad económica y perspectivas futuras. Con expectativas de cosechar 10,000 toneladas
El éxito de Palanga, que se ha traducido en unas papas de la temporada actual, es una clara demostración de que la agricultura ecológica, combinada con unas condiciones ambientales favorables, puede ser económicamente viable. Sin embargo, la sostenibilidad económica del cultivo de patatas ecológicas dependerá de factores como el acceso al mercado, los precios internos y la demanda de los consumidores. Agricultura ecológica en Turquía continúa expandiéndose, es crucial que los agricultores se adapten a la dinámica del mercado y busquen formas de mejorar la demanda interna a través de campañas de concientización pública sobre los beneficios de los productos orgánicos.
Los esfuerzos de Darende por cultivar patatas orgánicas en Palanga ofrecen un estudio de caso revelador para otras regiones que buscan adoptar una agricultura orgánica y sostenible. La combinación de agricultura de gran altitud, ventajas microclimáticas, y las prácticas orgánicas han dado lugar a una cosecha excelente este año, lo que ha contribuido tanto a la salud ambiental como a la ganancia económica. Para garantizar un éxito continuo, los agricultores locales y los responsables de las políticas deben trabajar juntos para mejorar el acceso al mercado y abordar los desafíos de los precios, lo que en última instancia beneficiará tanto a los agricultores como a los consumidores.
Fuente: potatoes.news
