Brasil: La papa de Paraná sigue siendo de mejor calidad
Las fiestas de fin de año contribuyen a una ligera mejora de la demanda
Esta semana (del 18 al 22/12), los valores de venta de papa mostraron un pequeño aumento. Pese al aumento del volumen ofertado, debido a la intensificación de la cosecha de lluvias en Paraná y al respiro de las lluvias registradas en las últimas semanas, los empleados consideran que esta semana previa a la Navidad ha impulsado un poco la demanda del producto en los mercados. (a pesar de que la papa no es un ingrediente tradicional y específico para la preparación de platos en este período), a partir del miércoles, generándose un escenario propicio para mejores valores de ventas.
Además, los mayoristas volvieron a reportar un aumento en los precios, reflejando la menor calidad de una parte de las papas provenientes de Minas Gerais, mientras que las de Paraná siguen teniendo mejor calidad.
Así, los precios medios de la papa especial ágata fueron de R$ 103,83/saco de 25 kg al por mayor en São Paulo/SP, con aumento del 1,17%; en Río de Janeiro, el producto se vendió a R$ 107,11/sc, un 2,74% más y en Belo Horizonte (BH), a R$ 99,00, un aumento del 0,80%.
Fuente: hfbrasil.org.br
