Brasil: El aumento de la oferta y los problemas de calidad provocan caída de precio de la papa
Las lluvias pueden limitar el suministro la próxima semana
Entre el 11 y el 15/01, los precios de la papa especial Ágata por bolsa de 50 kg, fueron de R $ 147,31 (-10,39%) en São Paulo (SP), a R $ 132 , 83 (-7,67%) en Río de Janeiro (RJ) y R $ 133,67 (-11,18%) en Belo Horizonte (MG).
La caída de los precios se debe a la intensificación de la recolección de la Cosecha de Agua 2020/21 en Água Doce (SC), Sul de Minas y Guarapuava (PR).
Los mayoristas comentaron la baja calidad de los tubérculos provenientes de las regiones mineras, que tienen problemas de pudrición rápida y piel oscura, debido a la lluvia en los cultivos y no poder soportar el calor excesivo cuando llegan al mercado, lo que también contribuyó a la baja del precio.
En las próximas semanas, la tendencia es que la oferta aumente un poco más, ya que la cosecha debería seguir intensificándose. Pero la semana que viene, si se confirma el pronóstico de mucha lluvia,
Fuente: hfbrasil.org.br/
