Europa: I mitten av januari fanns det 115 miljoner kilo mat- och matindustripotatis i gårdarnas lager, meddelar Naturresursinstitutet.
Mängden matpotatis uppgick till 100 miljoner kilo. Sedan mitten av oktober har potatislagren minskat med 81 miljoner kilo, i genomsnitt 27 miljoner kilo per månad. Majoriteten av potatisen finns i Österbotten och norra Österbotten.
När södra Österbotten räknas med står områdena för 75 procent av matpotatislagren i Finland.
Enligt Naturresursinstitutets beräkningar kan potatisen räcka till för inhemsk konsumtion.
– Det påverkas också av hur lagringen har lyckats. Lagerförluster uppstår eftersom man har varit tvungen att vädra lager oftare än normalt på grund av den höga luftfuktigheten i början av vintern. Olika svampsjukdomar, särskilt silverskorven, orsakar problem med potatisens utseende, säger Anna-Kaisa Jaakkonen, överaktuarie på Naturresursinstitutet i ett pressmeddelande.
Enligt Tullens statistik var de importerade och de exporterade mängderna matpotatis måttliga i höstas. I Ryssland, som är ett viktigt potatisexporterande land, är marknaden stängd sedan 2013.
Producentpriserna på matpotatis har stigit något. I december 2017 var priset 19,04 euro per 100 kilo potatis medan motsvarande pris ett år tidigare var 16,44 euro. Under missväxtåret 2012 var producentpriset på matpotatis 28,53 euro per 100 kilo i december.
I enkäten deltog gårdar som odlar mat- och livsmedelsindustripotatis och har en potatisareal på minst fem hektar.
Fuente:
