Italia: Confagricoltura Ferrara: annata difficile per chi coltiva patate, prezzi molto bassi

Lo afferma Confagricoltura Ferrara, che indica nella concorrenza di prodotto proveniente da altre zone del Paese e dall’estero, le principali motivazioni che hanno portato a quotazioni impossibili da sostenere per i produttori.

"C’è stato un accavallamento con le produzioni del sud, in particolare quelle di Sicilia e Campania, regione quest’ultima che ha registrato un aumento dei terreni coltivati a patata ed una produzione molto buona. Tutto il prodotto è stato riversato sul mercato anche per la insufficienza di strutture di frigoconservazione al sud, ed a questo si aggiunge il prodotto proveniente dall’estero, che la grande distribuzione dimostra di preferire a causa del prezzo basso a cui viene proposto".

"Nel Veneto - prosegue Confagricoltura Ferrara - altra regione tra le principali produttrici, la resa produttiva è stata di molto inferiore rispetto alla media a causa delle bizzarrie climatiche, mentre nella nostra regione la contrazione è contenuta e la qualità del prodotto è buona. Il prezzo però è addirittura inferiore rispetto a quello già non entusiasmante del 2016, che per le nostre produzioni provinciali si è attestato tra i 24 ed i 26 centesimi al kg, circa 4 centesimi meno del 2015. La Commissione della Borsa Patate di Bologna ha infatti recentemente definito in 0,22 euro al kg il prezzo di riferimento per il conto deposito; s’intendono patate di prima categoria, di calibro compreso fra 45 e 75 millimetri, franco azienda produttore, negli imballaggi dell’acquirente".

"Con un prezzo più basso e produzioni inferiori allo scorso anno - conclude Confagricoltura Ferrara - il rischio è che gli agricoltori decidano di non coltivare più questo prodotto, che rappresenta una delle eccellenze del nostro territorio provinciale".